Søt og fyldig med smak av sjokolade, nøtter, rosin.
På gården Barreiro har de dyrket kaffe i to hundre år.
Sødmen og de stedsegne smakene fremheves ved at bønnene tørkes med fruktkjøttet på.
BRENNINGSGRAD
KAFFEBONDE
Francisco Otávio Lotufo
KAFFEGÅRD
Barreiro Farm
REGION
Sul de Minas
MIKROREGION
Pocos De Caldas
METER OVER HAVET
1400
BØNNETYPE
Bourbon
PROSESS
Bærtørket
