Mørkere brent og saftig med toner av kakao, karamell og solbær.
Kraftig vinterkaffe er nydelig på kaffetrakter, presskanne eller som kokekaffe.
BRENNINGSGRAD
KAFFEGÅRD / PRODUSENT
Småskalafarmere
REGION
Cauca
MIKROREGION
Inza
METER OVER HAVET
1600-1800
BØNNETYPE
Castillo, Caturra, Typica, Colombia, m. fl
PROSESS
Våtforedlet
BRYGGETIPS
60 g/l
